Siemens HE41054/01 Backrohr funktioniert nicht mehr richtig?

[biffl1]

Hersteller: Siemens

Typenbezeichnung: HE41054/01

E-Nummer: HE41054/01

kurze Fehlerbeschreibung (2-3 Worte): Backrohr funktioniert nicht mehr richtig?!??!

Meine Messgeräte::
kein Messgerät

Schaltbild vorhanden?:
Nein


Hallo,


war gerade bei einer Kunden mit obigem E-Herd..

Fehler:

Der Kuchen wird nicht mehr richtig "durch"
Bei Ober-und Unterhitze wird der Kuchen aussenrum normal und fällt nach innen hin zusammen (matschig...)
ausserdem sagt die Kundin dass der Herd seitdem länger braucht...

Habe das Gerät ausgebaut und mal die Heizkörper überprüft:

Unterhitze:
Doppelheizkörper, an den äusseren Anschl. 220V/3,6A
an den beiden inneren (Reihenschaltung mit Oberhitze) 80V / 7,7A

Oberhitze: 138V / auch wieder 7,7A

leider kenne ich die "richtigen" Heizleistungen der Heizkörper nicht und habe daher keine Referenzwerte
Ansonsten noch überprüft: die Dichtung Backtür ist i.O.

Kennst jemand das Problem bzw. die Heizleistungen im Ober/Unterhitzebetrieb? bzw. woran kann der Fehler noch liegen..

Vielen Dank für Eure Antworten.

 

[havelmatte]

Die Heizkörper können sich nicht in der Leistung verändern.
In solchem Fall empfiehlt es sich die Backofen-Temperatur in der Raumdiagonalen zu messen. Bei Ober/Unterhitze auf 200°C, bei Umluft auf 180°C einstellen.
Dann sieht man ob der T-Regler i.O. ist.

 

[biffl1]

Hallo,

war jetzt leider eine Woche auf Fortbildung und hatte daher keine Zeit den Temperaturverlauf zu messen...

Bei Ober/Unterhitze eingesstellt auf 200°C schaltet der Regler (gemessen über mehrere Schaltzyklen) bei 205°C aus und bei 174°C wieder ein. Sind die 174° Einschalttemperatur i.O.?

Danke!

 

[havelmatte]

174°C Einschalttemperatur sind definitiv zu wenig, da fehlen ja fast 20°C im Temperaturmittel. Da muß ein neuer Regler her.

 

[biffl1]

Hallo nachmal,

der Regler ist jetzt eingabaut und das Backrohr funktioniert wieder einwandfei!

Danke nochmals!